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Gelber Tee hat eine sehr lange und tiefe Tradition in China. Anbau, Ernte und Verarbeitung blieben lange Zeit ein Privileg buddhistischer Mönche.
Die Wirkung des gleben Tees ist hauptsächlich belebend, vorallem für die Verdauung. Für die Herstellung werden nur die obersten Triebe (Tips) verwendet.
Der Aufguss ist goldgelb, der Geschmack ist süßlich und erinnert an Maronen.
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Zubereitung | 1TL, 80°C, 2 Min |
4 von 5 Sterne
Anders
Traditioneller Tee, schmeckt mild, das Blatt geht auf und hat eine helle gelbliche Farbe. Wer mal was anderes als normalen grünen Tee trinken möchte ohne ganz viel zu ändern ist her richtig.
4 von 5 Sterne
preislich und geschmacklich edel
Man merkt, dass bei diesem Tee sehr viel sorgfalt im Spiel war. Der Gelbe Tee ist gut und der Garten Yingzhan sehr bekannt.
5 von 5 Sterne
gute Qualität
Der Gelbe Tee ist bestimmt nicht der günstigste Grüne Tee, ist aber mit seiner Farbe und Geschmack doch ein Tick anders. 100g habe ich mitgekauft und war in Ordnung, flockig einzeln, ist richtig gelagert worden. Volle Sterne.
4.5 von 5 Sterne
ich trinke gewöhnlich den Milky Oolong
Habe aber diesen Tee jetzt mal zum ausprobieren gekauft, wie immer war die Lieferung Ok. Jetzt zum Tee: Der Gelbe Tee ist heller als man glaubt, ich habe ihn so zubereitet wie man einen Grünen Tee gewöhnlich zubereitet. Also nach Maronen schmeckt er mir nicht, eher etwas nussig und süß. Zur Wirkung kann ich noch leider nichts sagen, muss erstmal diese 100g wegtrinken. Mal schauen, ob ich was an der Verdauung spüre, bin selbst gespannt.
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