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Eine seltene Ausprägung der Camellia Sinensis. Als natürlichen Schutzmechanismus gegen zu starke Sonneneinstrahlung bildet diese Pflanze Anthocyane. Im Ergebnis entsteht ein dunkel-lila schimmernder Tee produziert nach klassischer Grünteemethode. Aus dem Herzen von Yunnan Pu-Erh / Simao.
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Zubereitung | 1 TL, 100°C, 2 Min. |
Zutaten: Grüner Tee, China, Yunnan
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